ჩვენი პროდუქტების განუმეორებელი გემო, რომელიც გაიძულებს ჩაიკვნიტო თითები, განპირობებულია მუდმივად ახალი პროდუქტებით, რომლებიც მზადდება შეკვეთამდე რამოდენიმე წუთით ადრე. 

ქათმის საცხოვრებელი პირობები, რომელიც შექმნილია ექსკლუზიურად KFC-სთვის, საფუძვლიანად  მოწმდება დამოუკიდებელი და საერთაშორისო ექსპერტების მიერ ცხოველთა კეთილდღეობის სტანდარტებთან შესაბამისობის დასადასტურებლად.

ყველა ჩვენი პარტნიორი არის GFSI სერტიფიკატის მფლობელი და ტესტირებულია ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების საერთაშორისოდ აღიარებული სტანდარტების მიხედვით. საერთაშორისო თუ დამოუკიდებელი ექსპერტები ადასტურებენ, რომ ყველა ნედლეული, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, სრულად შეესაბამება მოთხოვნილ უმაღლეს სტანდარტებს.

ყველა მზარეული თვეში 2 ჯერ ანახლებს სერტიფიკატს საიდუმლო რეცეპტების შესრულებაში. 

კარტოფილი ფრის დანადგარში ზეთის კონტროლი  დღეში ორჯერ ხდება , ხოლო საჭიროების შემთხვევაში დაუყოვნებლივ ხდება მისი შეცვლა. 

ფქვილი იცრება ყოველი პანირების წინ,  დღის მანძილზე შესაძლოა თითოეულ რესტორანში 100 გაცრა შესრულდეს. 

სანამ ქათამი მომხმარებლის ლანგარზე განთავსდება მოწმდება თითოეული ნაჭერი , თუ რომელიმე არ არის სრულყოფილი ნაჭერი ჩამოიწერება.

ქათმის მთლიანი ნაჭრები რჩება თერმულ კარადაში 90 წუთის განმავლობაში, ხოლო ხრაშუნა სტრიფსები რჩება 30 წუთის განმავლობაში და არც ერთი წუთით მეტი!

ქათმის ტემპერატურა, რესტორანში არასოდეს აღემატება 4o C-ს, ხოლო ფეჩიდან გამოღების შემდეგ, არასოდეს არის 82o C-ზე დაბლა!

ბოსტნეულის ტემპერატურა მომზადების დროს , მუდმივად 5o C-ზე დაბალია. ბოსტნეული ირეცხება ISO 22000 (HACCP) სერტიფიცირებული პროცედურების მიხედვით.

ჩვენი ინგრედიენტების (როგორიცაა ბოსტნეული, ყველი და ა.შ.) გამოყენების დრო არის მაქსიმუმ 4 საათი და არც ერთი წუთით მეტი!